Вегетарианская кухня

Полное отсутствие мясных блюд в меню. Неожиданно вкусные овощные блюда, ингредиенты которых проходят минимальную обработку. Одна из самых безвредных и весьма полезных кухонь. Блюда тушатся или готовятся на пару.